Aktuelle Speisekarte
Unsere dauerhaften Klassiker
Hauptgerichte meistens ein Curry-Gericht und ein Pasta-Gericht mit wechselnden Zutaten, immer mit Frischgemüse
Suppe Dal, dicke indische Linsensuppe aus roten Linsen, Kokosmilch, Tomatenmark, Reismehl, Gewürzen, frischer Petersilie
Grüner Salat mit Antipasti-Zutaten, aus frischem Kopfsalat mit geraspelten Möhren, mit Dressings, eine Wahlzutat inklusive, weitere Wahlzutaten extra: Fetakäse vom Schaf, angebratenes Tofu, Oliven und marinierte Tomaten, angebratenes und mariniertes Gemüse
Bio-Burger mit 150g-Bratling aus Kichererbsen, Kartoffeln, Karotten, feine Gewürze, Tomaten-Senfsoße,angebratene Zwiebeln, frische Salatblätter, ein Burgerbrötchen aus Roggen, auch als Cheeseburger, Weißer Cheeseburger mit Feta oder mediterraner Burger mit mariniertem Gemüse.
Wochenkarte 14.Mai
Suppen
Dal vegan
indische Linsensuppe mit roten Linsen, Tomatenmark, Sojasoße, Kokosmilch, Gewürzen
Fenchel-Creme-Suppe
aus Fenchel, Sahne, Reismehl, frischem Ruccola und Petersilie
Kathmandu vegan
nepalesischer Moongbohnentopf mit Karotten, Kartoffeln, Sojasoße, frischem Ingwer, Zitrone, Petersilie
Hauptgerichte
Gefüllte Paprikaschote vegan
mit Tomatensoße, Füllung aus Kichererbsen, Sojageschnetzeltem, Zwiebeln, Kartoffeln, Haferflocken und frischen Kräutern
Bangalore vegan
südindisches Curry aus Mais und Karotten, Zucchini, frischem Ingwer, Kokosmilch, Limettensaft, Rosinen, Soja Reis Milch, Gewürzen, etwas frischer Chili
Pasta Napoli vegan
mit Röstzwiebeln, Tomaten , Tomatenmark, Senf, Reismehl, Basilikumpesto
Desserts
Süßer CousCous vegan
mit Hafermilch, Kokosflocken, Rosinen, Vanille, Rohrohrzucker
Blaubär Joghurt
Joghurt, Zitrone, Heidelbeeren, Rohrohrzucker
Getränkekarte-Einblick
Espresso, Latte Macchiato, Chai Latte, mit Kuhmilch oder Sojamilch
leckere Gewürz- und Ayurveda-Tees, grüner, schwarzer und Kräutertee
Echt Bio-Limos wie Himbeer-Cassis oder Limone-Ingwer
Club-Mate, Bio-Cola
Becks Bier, Lammsbräu-Bio-Bier, auch alkoholfrei
naturtrüber Apfelsaft von Streuobstwiesen, Mangosaft
Preise
Suppen 3,80 / klein 2,90
Eintöpfe 4,30 / klein 3,20
Hauptgerichte - Currys 5,60 / 3,80
Desserts 2,40 / groß 3,50
Bio-Burger original 5,50
Grüner Salat mit Antipasti Basis 3,40 / Wahlzutaten je 1,40
Getränke von 0,90€ Markenmineralwasser 0,2L, über 1,40€ für Espresso; 1,80€ für 0,33er Becks bis 3,40€ für 0,25L-Rotwein
Diese Speisekarte zeigt unsere Planung.
Sollten einzelne Gerichte besonders begehrt sein, sind sie auch mal aus, bevor wir nachkochen konnten. Falls einzelne Zutaten temporär nicht in Bioqualität lieferbar sind, verwendet unsere Küche abweichenden Ersatz, aber immer Bioware.
Alle Preise in Euro.

